もち米(ヒメノモチ) | あば商店|岡山県あば村の「美味しい」を集めたお店

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もち米(ヒメノモチ)

¥1,080 税込

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阿波で栽培されるもち米はヒメノモチの品種です。ヒメノモチはモチモチの食感で粘りがあるので、お赤飯やおこわなどにおすすめです。つきたての餅は伸びがよく、食感はとてもなめらかで甘みが感じられます。真っ白なお米が特徴で、餅をついた時にはその白さが引き立ちます。

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